「轍」の時に依頼のコメント頂いたんで、行ってまいりやした ぷくとみス
基本、骸骨醤油DEBU系ラー面様(↑上のドクロのお方)からの指令しか聞きまへんが、
自分もたしかに気になってたこのお店、神泉「うさぎ」(地図)
可愛いすぎるのれん、海女さんなんぞ目じゃないね
店内暗め、ジャジーでメロウなヒプホプがかかり、オサレ満開
特製らーめん お頼み申す
ブリ丼がいびつな形でおもしろい
麺にこだわってるらしく、長野とかから粉を取り寄せたり、10種の小麦をブレンド
かん水、塩などは天然モンゴル産で、製麺は長野の老舗「赤だすき」とかとか
んー、 たまにはキッチリと思ったけどー、ココでこんな情報いらんか・・・
スープは鶏ガラメインの動物 + 昆布 & 干し椎茸の水出し + 魚トリプルって
↑ コレをトリプルって言う店、言わん店とかが最近疑問、 味はもっと魚でも好きかな
おいすいワンタン5ケも入ってた ブけけ
ガツンとは来ずとも、こういうラーメン必要、 遅くまでやってたらなー・・・
次回は坦々トマトにトライしてみまっ
いんやぁ〜 このお店も無化調やけど、 満足感 "ゼロ" のアソコとは大違い

轍とかうさぎとかこの円山ドープZONEウマそーなとこ多いね〜。
来年の秋になったらZEROもっかい行ってみよーぜ。