RUNデブ〜

麺やぼくせい

Wed, 10 Mar 2010 17:05:11 +0900

PUKTMIス　下北沢はアップして無い店もあるけどほぼ制覇、と思いきや
まだありやした、ご縁が無かった店「ぼくせい」　　太ってきたのは「ぼくのせい」

醤油らーめん　+　全部のせ　+　大盛（無料）　麺は中太・中細えらべて中太麺に

魚介が効いてる醤油ラーメンで、けっこうすき　　そぼろナイス
キャベツの上の魚介ペーストみたいのを中盤で溶かす、ウマいけどコレ　　ちゅう事で自分はモハメド

ただ、けっこうブ厚い油の層がちと重たかった・・・　全部のせで大盛りてのもあるけどね♪

店の数のわりには不毛地帯の下北で、せっかく出会えたスタ麺やし
次はシンプルなヤツで「油少なめ」とかアソコとちゃうけど言ってみよ

スタ麺といえば先ほど、すた丼が下北にも出来たから行ってきた
ご飯増しの肉増しは、その後の消化活動にエネルギーを持ってかれてスタミナ出ず・・・

とんこつらぁ麺 -CHABUTON-

Mon, 08 Mar 2010 17:39:18 +0900

豚骨が続いてまんなー　　あるにはあるけど、ウマいウマくないって言うか・・・

PUKTMIス　　いつまでたっても行く気になれず、でも下北は制覇しとかねば的な使命感
ちゃぶとん下北沢

そしてこの店のメヌーのネーミングもまためんどくさい・・・
ちゃぶ屋流とんこつらぁ麺の中でも「classic」だの「創業当時の」だの「夜の〜」「限定」　あ"あ"あ"ー

店内外いたる所に・・・

いらいらいらちーん　　経点越えたーーーーーーーー

「今日までの歩み」ってとこに
"2010年「下北沢ノーガキがものすごい店大賞」にて最優秀賞受賞"　とか付け加えましょうか？

A4印刷物でアレせずに味でアレしてくれ　　食欲喪失、でも笑けるからシマなシトは読んでみて

克味＠曙橋

Sun, 07 Mar 2010 15:01:41 +0900

マチです

なおじが出たんで系列店
家から２分ぐらいのところにあるここ

ここも最近のラーメン雑誌では必ず最初の方で
店主の写真と共に大きく取り上げられてるし
家の近くにスタメン登場かと期待を抱いて入店

超ド級濃厚トンコツだか特製超濃厚ＮＥＯトンコツは売り切れ
しかたなく、濃厚味噌ラーメンNEO味噌海老マー油
それから煮干のやつ、名前忘れた
ネーミングがめんどくさい

結果　両方無し
味噌の方は途中で気持ち悪くなって完食できず
煮干のほうも煮干くさすぎた

食べられなかった限定のやつに再度トライしたいけど
残念ながらそういう気にすらなれない感じでした

よく天一と比べられてますが、確実にあっち行きます
だってチャハーンとかあるし、ダンス終わってもやってるし
ってそんな引きに負けちゃう克味でした
いや、むしろそういうところが大きいのかなーと

全くもってＮＥＯじゃなくていいし
何年も続いてる店はやっぱ理由があるんですよね

渋谷三丁目らーめん @ 並木橋

Sun, 07 Mar 2010 05:08:13 +0900

豚骨ってNEOじゃなくて良くねー？？？

ということに落ち着きとんこつらーめん二件連投、
渋谷三丁目らーめんにケン・タッキーが行って参りました＾＾

英の系列店。
英は行ったことなしです。
この日の気分にぴったりなトロトロ系の豚骨スープ。

紅しょうがのっけて頂きます＾＾

麺のコシもしっかりしていてツルっといけちゃいました。

「替え玉ばりかた〜っ！」と行きたいトコロだったんですが、
新宿にある創業昭和29年の老舗「わ蔵」の中目黒店がいつもガラガラなのは
何故なのか確認したい衝動にかられ、渋三の汁を飲み干しいざ中目黒へ〜(１人連食〜)

わ蔵

Sat, 06 Mar 2010 15:24:02 +0900

ということで「わ蔵」。

うんさすが創業昭和29年！
本場の味！！ここ中目だけどw
さっそくらーめん〜

頂きま〜す＾＾

さらっとしてるんだけどコクが濃厚。麺も汁との相性バッツス！

この店の豚骨らーめん史の略図みたいなのがあって「赤のれん」が今の博多らーめんの形を作ったぐらい書いてたので再訪になりますが非常に行ってみたいです。

あ！とくに彼に影響を受けてとかでなく豚骨は以前から大好きです。

ちなみにぼくは一蘭アウト＞＜
市販のインスタントは好きですが、店に行ったら
せっかくなので自然素材を煮詰めたスープを飲みたい派です。

なおじ @ 目黒

Fri, 05 Mar 2010 23:18:56 +0900

ケン・タッキー連投です。

目黒にあるNEOトンコツとやらを食しにいざ権之助坂へ。

とりあえず左上のデフォルト中華麺ぽち

うん。なんて事はない。ただの豚骨魚介のW。
特徴はといえば、全ての個性をかき消すかの様などっろどろのルーシー
バランスを欲しがる自分としては完全にアウト＞＜ちーん

昨今流行りの米粉使用の自慢の麺もぼそぼそですたTT

色々雑誌などで紹介されたりしてるからか
この日も到着時には満席で若干待った。

実力重視の店は自分の足で探さないとダメってことですか。。はぁ

それともそういうもんなのか。う〜ん。

好みなんて千差万別ですから、なおじ好きな方はどうかお気になさらず≦（._.）≧

ちなみに「めしとも」の好みとは合わないことが殆どです。

この雑誌で2位で乗せてた焼き鳥屋も完っ全に取り柄なしだったな〜。

やっぱ金もらってやってる言わば「仕事」ってヤツわ
時にはサボりたくなるのが人間の常っていうこともありますしね。

なんにせよぼくらはブレずに行きたいものです

じらい屋(再訪)@武蔵小山

Thu, 04 Mar 2010 19:45:08 +0900

前回プッ君と行ったじらい屋さん。
アレ以来まったく仕入れの手伝いはしてもらっていませんが
ここの味が忘れられなくて仕事の合間にピットin

うん。前回はみんなして醤油いったから残りの塩えんど味噌も体感したいでしょ

連れは味噌。

自分は塩で

今日も肉厚だね〜!!!!

なんと言ってもこの店の良いトコはバランスなんだよな〜。

おすすめは醤油か味噌で決定ですかね〜

生質クルーにも食して欲しい一杯です。げぷ

パンニャ@下北沢

Wed, 03 Mar 2010 16:49:58 +0900

下北沢を歩いていたら突如、「ド頭にガツン!とくるカレーがくいてー」という衝動にかられ、
プクさまに連れて行って頂きました、下北沢は知恵という名のつく「パンニャ」→地図

お嬢様チックな女の子が店主。
先客がファンに見えたのはカングリすぎでしょうか？

初めて来たし1500円もな〜　　、　う〜ん。。
「チキンとキーマのハーフ＆ハーフください≦（._.）≧」

スパイスが以外と強くて美味しい。
チキンカレーは野菜もたっぷり溶け込んでいて
自然な出しがいい感じ。変わっているな〜と思ったのは↓

粉末ではなくホールで入っていたカルダモンという
香辛料らしいのですが、
結構がっつり効かしたスパイスの中、
１人とても爽やかにバランスとってくれてるいい感じのヤツでした。

酸味も適度にあっておいしかったな〜。

でもやっぱ一番印象に残ってるのは天然系お嬢様キャラの店主ですね。
なんか不思議な気分に包まれて店を出ましたとさ〜

↑
ぷっくんが食べた特別なカツカレーwith 半熟カレー煮玉子はどうったんでしょうか？

追記。
少し気になったので調べたら、般若に「゜」が付いて
般゜若(パンニャ)という松尾貴史氏がオーナーのお店らしいです。

茄子おやじ

Mon, 01 Mar 2010 19:26:41 +0900

すんませんねー・・・　ラーメン・カレー・ハンバーグ　ぷくとみス
下北でカレーといえば的な「茄子おやじ」

チキンカレー + 玉子（ゆで）　でわでわ

このお店のカレーはそんなパンチは無いけど、程よくスパイシーでマイルド感
野菜がたっぷり入ってる感じのルーはトロトロ気味、ゴロっとした具がいるのも自分好み

主役のチキンも柔らかく煮込まれ、パリパリ食感の揚げ葱もよし
スタンダード寄りの丁寧に作られたナイスな1杯

あー　カレーまた作りたくなってきた

珍々軒

Fri, 26 Feb 2010 18:11:39 +0900

PUKTMIス　じゃーじゃー自分もチャハーーーンと一緒に

上野行くと食べたい店「珍々軒」　アメ横らへん

これ、湯（タンメン）麺　600yen

鶏がらがドーダとか、野菜の旨味がナニとか、化調たっぷりでアレとか
どうでもいいしょ、コレは食べ慣れた昔ながらのタンメンのおいしいやつ

コショー中盤でババーっとかけたり

ボリュームあって CP 高いし　　上野の人気店とかも色々行きたいけど、ついついココ

チャハーンもうめー

暖かい室内で食うよか、寒い中あっつあつのルーシーすする幸福感
これがまた屋台風マジックでやられまんなー

ラーメンとかも前食ったけど、ここはタンメンしょタンメン
なんかもーこういうベーシックなおいしいやつに、チャハーンと一緒にみたいのはやっぱウマい

純連＠高田馬場

Wed, 24 Feb 2010 18:20:53 +0900

マチです

このところ、味噌ラーメンがどうしても食べたかった理由

①　この人やこの人やこの人やこの人達が
　　北海道の味噌ラーメンがやばすぎる件について
　　つぶやきまくっていた

②　久々に行ったココで、新メニューの辛味噌を食べたら
　　全然だったからリベンジしたい

っていうことでまだ書いてない初代けいすけと迷ったけど
間違いないココへ　ちなみに過去にプクさんがレポート済

やっぱり味噌はこういうのが美味しいですね

そして今回はチャハーンもオーダー

こういう炒飯が食べたいという
イメージ通りの仕上がりで文句なし
完食無理かなと思ったけどぺろり
胃に余裕のある人は頼むべきです

らーめんおいし

まるいち

Tue, 23 Feb 2010 18:21:50 +0900

で、そんなマチくん近所過ぎてスルーのお店に潜入　ぷくス
四谷三丁目、カウンター8席の小っこいお店「まるいち」

昭和にタイムストリッパーな店内、1つ1つの物はくたびれてるけど清潔感あってキレイな感じ

最強のやつにしっとこ　　チャーシューワンタン麺　ください

ちょいしょっぱめ透明あっさり醤油ルーシー細ちぢれ麺の、江戸っ子ラーメン

ややこしい事考えず、店内無音の中黙って食いマス、大将

チャーシューがしょっぱめやけどやたらウマかったり

ワンタンとかも見た目はなんてこと無いけどやたらウマかったり
滑らか過ぎて口ん中入れる時テュルヒュルルルリルリーてやたら変な音出たり

らーめんおいし

木山Dining＠中目黒

Sun, 21 Feb 2010 16:46:04 +0900

マチです

ぷくとみ君の流れで蔵出し

とりなべが売りのお店
某料理好きで有名なお笑い芸人がテレビでお勧めしてたとか

なんやかんや頼んだけど写真を撮り忘れたりなんだりかんだり
どれもボリュームはあるけど、特筆すべきものはない・・・

そして肝心の鍋

こちらは火が通って出てきます

素材の味をアレするために味はあまりアレしてません的な感じで
塩だのポン酢だのお好みでどうぞっていうスタイル

おっしゃるとおり味は無い
じゃあ鳥の出汁がどうなのかっていうと　うーん

値段は相当安いしそこそこ量はあるから
コスパは高いので、大人数でとかいうのには助かるけど
まあ再訪はありませんね

この店のある通り、和食の人気店「いふう」とかもあるけどそこも正直微妙
ってことで他の店も微妙なんじゃないかと疑ってしまう

※　当ブログはBボーイが日々の食について思いのままを綴るB級グルメブログで
　　何の利益にもならないから思ったことをストレートに書いてます
　　価値観が近い、同じような生活スタイルの、同じような世代の人の
　　参考意見として、普段使いのお店探しの一助になれば幸いです

鳥博

Sat, 20 Feb 2010 21:23:50 +0900

ぷくとみス　またまた下北で鍋
こないだの店をもうちょい一番街方面へ行くと「鳥博」

焼き鳥とちゃんこメインなんでどっちも注文
下北で焼き鳥は「焼とり駅」がイッチャンやばいと思ってたけど、ここもうまかー

どの串も大ぶりで食べごたえあるあ〜る
トマトの肉巻きがまーた、「LA BOHEME」さんもビックリっしょ〜

とテンション上がって来たところで、ちゃんこ様登場　　うーん、写真は火が通ってからがいいな・・・
ルーシーがこぼれそうで他にも別皿で具が登場

まあこんな感じで　いたたたたたたす

こないだの「ふるさと」のよせ鍋もそうやけど、鍋を完食して思ったのは
ちゃんことかよせ鍋は家で自分好みでやるのがイッチャンうまくないか？　安いし

以前に某元力士が始めたちゃんこダイニングみたいのも行ったけど、全然あかんかったし・・・

みたいな感じで店を出たとさ、　あ、でも焼き鳥ウマかったで

RESISTS×BABYLON「ラーメンパトロール」

Thu, 18 Feb 2010 23:28:55 +0900

で、前の記事「かなりエラそに言うとりますが」
の続きでまだまだエラそに言えんと思ってしまう & 日課のように見てるブログをご紹介　PUKTMIです

バビロンライフスタイル垂れ流し系ブログ「RESISTS×BABYLON」
の中の、YSKさん率いる "ラーメン団" の記事「ラーメンパトロール」　色んな角度からおもしろいです

自分はブログ内検索で「ラーメン」「ラーメンパトロール」とか入れてガーーって見たりする
東京のラーメン情報は、まずこのブログをチェック

ブログ全体としても、複数の人が楽しんでやってる感じもお手本にしたいブログ　まじです