毎度、麺Shongです。

今回は、MiamiのSUM YUM GAI(中華料理)をご紹介

Chinese Food_7のサムネール画像

場所は、WASHINGTON Avと14 STREETの交差点からすぐのところ

Miami Beachからもすぐなので、Take Outして、
海を眺めながら、Beachで食うのもぜんぜんあり

店内の雰囲気はこんな感じで、本場中国をしっかり意識しています。

Chinese Food_3のサムネール画像

店員さんはもちろん中国の方

まずは、Heinekenを注文
つまみもついてきて、ナイス

Chinese Food_4のサムネール画像

すると料理がとうちゃく〜

『野菜炒飯』

Chinese Food_5のサムネール画像

文句いうことなしに

うまい!

野菜がふんだんにもりこまれており、
海の近くだけあって、あさりなどの魚貝類も入っています。
そして、微妙なピリ辛さ

ここの炒飯はオレが今まで食った炒飯の中でもかなり上位に食い込むイキオイ

お次は『麻婆豆腐』

Chinese Food_6のサムネール画像

残念ながらちょっとがっかりの味

豆腐に麻婆ソースをかけただけのシンプルなものだったんだけど、
ちょっと酸っぱすぎるといった感じ

日本で食う麻婆豆腐の方が個人的には好きです。

四川豆腐を頼めばよかったなーと少し後悔


気になるお値段は

炒飯•••約$6
麻婆豆腐•••約$11
Hineken(つまみ付き)•••約$7

といった感じでした。

麻婆豆腐が少し高いだけに期待したので、残念でした。

ただ、ここの炒飯は絶品なので、
Vacationなどで、Miamiにこられた際は
是非立ち寄ってみてください〜

さて、次はどこをレポートしよーかなー

お楽しみに〜

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毎度、麺Shongです。

まだまだJamaica料理シリーズ紹介しますよ〜

今回は、Jamaicaではお菓子感覚でいける『パティ』をご紹介

パティ_1のサムネール画像

サクサクのパイ生地の中に
ホクホクで味付けされたミートがぎっしり詰まっていてます。

小腹が空いた時なんか最高のお菓子です。

『Tastee』というチェーン店などで買えます。

パティ_2のサムネール画像

このパティ2つとLsizeのJuiceがついて
210ジャマイカドル(日本円で約220円)

値段も安価でかなりお手軽です。

オレはこれにはまってTastee通いまくってますw
デブまっしぐら

Run Run Runデブ〜

さて、晩飯どないしよーかなー
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毎度、麺Shongです。

今回は、Jamaica料理でも定番中の定番『ジャークチキン』をご紹介

ジャークチキンのサムネール画像

でっかいドラム缶で炭火焼にされたチキンに
独特のジャークソースが絡みあって、
味はまさに絶品

これで、300ジャマイカドル(日本円で約310円)

ジャマイカならどこの道ばたでもVendor(露天商)と呼ばれる人達が
ドラム缶をふかしながら、焼いてます。

前に紹介したseapをすすりながら食べるのもGood

日本でもReggaeの野外イベントなどで売っているので、
是非一度食べてみて下さい。

さて、今日はどこに太りにいこか〜

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毎度、麺Shongです。

今回はJamaicaのFish料理をご紹介

『エスコビッチフィッシュ』
Fish_1のサムネール画像

外はこんがりサクサクに揚げてあり、
中はホクホクの身がぎっしりつまっていて、
相当キテます。

甘さ控えめな棒ドーナツ『フェスティバル』がこれにまたあう!

そのままでも十分うまいんですが、
『エスコビッチソース』をかけるとこれまた格別。

『エスコビッチソース』とは、
オニオンスライスとスコッチボネットというスパイスをスライスしたものを
合わせて作ったものです。

このスコッチボネットというものがめちゃめちゃ辛いっす
そのまま食うとまじで死にます

ちなみに僕は死にましたw

値段は、だいたい1000ジャマイカドル(日本円で約1035円)
海の家とかで食べられます

この料理もジャマイカにきたら、モスチェキで〜
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こんにちは、麺Shongです。

今回はJamaicaはKingstonにある『Island Grill』をご紹介

Island_Grill_1のサムネール画像

場所はConstant Sprong Rd沿いにあるショッピングモール1画に入っています。

今回は、Rice & Peasとカレーチキンを注文

Island_Grill_2のサムネール画像

このカレーチキンが見た目以上に口の中でトロけます。
微妙な辛さとカレーのコクがしっかりでていて
まじでうまいっす

Rice & Peasは薄めのココナッツ風味で、
自分を強調せず、しっかりチキンのうまさを引き出します。

これでJuiceがついて、270ジャマイカドル(日本円で280円)

かなりお得です。

さて次はどこいこーかなー

Jamaicaでも走でぶ〜

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